牛肉炖萝卜方法?牛肉炖萝卜的方法怎么做好吃

大家好,精选小编来为大家解答以上问题。牛肉炖萝卜方法,牛肉炖萝卜的方法怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

By 萌筱筱大鸭梨
用料

白萝卜 1根
牛肉 适量

牛肉炖萝卜的做法窍门

大家好,精选小编来为大家解答以上问题。牛肉炖萝卜方法,牛肉炖萝卜的方法怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

By 萌筱筱大鸭梨

用料

  • 白萝卜 1根
  • 牛肉 适量
  • 葱 1根
  • 姜 5片
  • 味达美臻品料酒 1勺
  • 六月鲜10克轻盐原汁酱油 1勺
  • 冰糖适量

做法步骤

1、准备食材:白萝卜切块,牛肉切块,葱段,姜片

2、牛肉冷水下锅,放入姜片,放入1勺料酒,大火煮开撇去血沫,捞出备用。

3、起锅烧油放入姜片葱段炒香,放入牛肉翻炒,放入酱油1勺,冰糖适量继续翻炒几秒,放入开水末过牛肉,大火煮开转中小火炖50分钟左右,放入白萝卜块,炖20分钟左右关火即可

4、白萝卜炖牛肉,牛肉软烂,萝卜香甜,汤汁鲜美

5、寒冷的冬天来一碗,暖心又暖胃!

小贴士

每个人的口味不同,如果感觉味道比较淡可以加入少许盐。

白萝卜的营养作用

萝卜,味辛、甘,性平;归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等;主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。

1.增强免疫力:抑制癌细胞的生长。

2.促消化:萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。

3.保护肠胃:促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。

4.降血脂:吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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